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ホットケーキのクリスマスツリー

調理時間:10分
クリスマスシーズンのちょっとしたおやつに。
いつものホットケーキも少し手間をかけるとかわいく変身です☆

材料 2人分

  • ホットケーキ 4枚
  • 北海道純生クリーム 50ml
  • 砂糖 大さじ1
  • 宇治抹茶入り緑茶 大さじ1
  • ミックスベリー 適量
  • りんご 1片
  • アラザン(飾り用)適量

作り方

1生クリームに砂糖を入れ、泡立てます。滑らかになってきたところで粉末のお茶を入れ、さらに泡立てツノが立つくらいの固さにします。
2ホットケーキを4枚型で抜きます。星でなくても大丈夫ですが、丸などではない方が重ねたときにかわいくなります。
3飾り付ける皿にココアパウダーをふるいます。
4皿の上に、ホットケーキ、生クリームを重ねます。ホットケーキは形を互い違いになるようにおきます。生クリームは絞り出し袋に入れると楽ですが、スプーンですくって重ねてもOKです。
5粉糖を上からふるい、アラザン等をのせます。
6てっぺんにりんごで作った星を飾り付け、お皿のミックスベリーとミントを飾ったら完成です。食べる直前にメープルシロップをかけるとキラキラして綺麗ですよ♪

ポイント

☆りんごで星を作るときは、正五角形になるように切ったあと、各辺に切れ込みを入れて取るようにするとバランスよくできます。


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kmr_nmさん

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こっちゃんママさん

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chie76さん

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米戸 大志さん

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