
CHALLENGE食物浪费和食物回收措施努力实现循环经济社会
食物废弃物量
基本产生单位(每百万日元销售额的产生量)


*与2013年比较
食物废弃物的回收率


*与2013年比较
以Seven & i集团为主体,与门店、合作厂商进行协商,积极推进减少食物浪费和回收食物的相关措施。
贯彻质量管理,努力延长保鲜时间。
增加可长期保存的冷冻食物,以此减少门店的废弃浪费及家庭中的食物废弃。
将菜量控制在人少也能吃完的程度,由此设法减少剩菜。
Seven & i集团与日本农林水产省、交易厂商联合推动“重新评估交货期限”的措施,努力减少食物浪费。
<关于交货期限>
重新评估因长期商业惯例而约定俗成的“制造商保管时间(交货期限)”,延长对批发商、零售商的交货期限,致力减少因超出交货期限而废弃的食物。
以标识年月的做法取代标识年月日的做法,致力减少食物浪费。
保质期 | 2020.12.10 ↓ |
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2020.12 |