商品開發製造時的措施

• 開發保鮮時間延長的商品

  在貫徹品質管理之下，致力延長保鮮時間。

  

  

  

  

  

  

• 擴展冷凍食品

  藉由擴展可長期保存的冷凍食品，進而減少門市報廢與家庭食品廢棄情形。

  

• 擴展小包裝配菜

  控制在少人數也能吃完的量，藉此設法減少剩食。

  

商品進貨、販售時的措施

• 放寬交貨期限

  Seven & i集團與日本農林水產省、交易廠商合作推動「重新評估交貨期限」的舉措，致力減少食品報廢。

  〈關於交貨期限〉
  重新評估在長期商業慣例下約定俗成的「製造商保管期間（交貨期限）」，藉由延長供予批發業者、零售業的交貨期限，致力減少因交貨期限到期所致的食品廢棄量。

• 推動年月標示法

  推動將年月日標示改為年月標示的作法，致力減少食品報廢。

  賞味期限	2020.12.10 ↓
  	2020.12