2021.09.15

電子レンジで簡単!バナナ入り「ブラウニー」のレシピ

オーブン不要、電子レンジで作る「ブラウニー」のレシピをご紹介します。ホットケーキミックスを使用して作るので、とっても簡単!バナナ入りで腹持ちがよく、おやつにはもちろん、朝食代わりにもおすすめのひと品です。

■ホットケーキミックスで簡単!バナナ入りブラウニー(調理時間:15分)

ホットケーキミックスを使い、電子レンジで仕上げるブラウニーのレシピです。バナナを加えることで、風味よくしっとりと仕上がります。

■材料(16×21cmの容器1台分)

・ミルクチョコレート……100g
★北海道バター(加塩)……20g
★毎日の食卓牛乳……大さじ2杯
★こだわり赤たまご……1個
・砂糖……大さじ2杯
★ホットケーキミックス……200g
・バナナ……1/2~1本

★=セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

甘いものが好きな方は、砂糖を倍量まで増やしてお作りください。ココアパウダーを追加すれば、より濃厚な味わいに。くるみやアーモンドなど、ナッツ類を加えてもおいしく作れます。

■作り方

1. ミルクチョコレートをきざんでバターと合わせる

ミルクチョコレートを適当な大きさにきざみ、ラップをかけて電子レンジ600Wで2分加熱します。

バターを加えて溶かし、混ぜ合わせます。

2. 生地を作る

溶かしたチョコレートに、牛乳・卵・砂糖を加え、しっかりと混ぜます。

ホットケーキミックスと合わせ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。

バナナを手でつぶして加え、さっと混ぜます。

3. 電子レンジで加熱する

クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱します。

粗熱が取れたら完成です。食べやすい大きさに切り分け、お召し上がりください。

■使用した食材はこちら

北海道バター(加塩) 150g


https://7premium.jp/product/search/detail?id=3047
価格:税込318円

北海道十勝産の生乳を使用した加塩バターです。風味を損なう前に使い切っていただけるよう、小さめの150gサイズでご用意しています。

毎日の食卓牛乳 1000ml


https://7premium.jp/product/search/detail?id=4244
価格:税込208円

成分無調整牛乳です。フレッシュで風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。

こだわり赤たまご 6個


https://7premium.jp/product/search/detail?id=3894
価格:税込257円

卵黄の鮮やかな色味とコクが特徴の赤たまごです。ビタミンEを豊富に含みます。

ホットケーキミックス 200g×3袋


https://7premium.jp/product/search/detail?id=1207
価格:税込213円

ふんわりとした食感が楽しめるホットケーキミックスです。200gずつの小分けタイプで、使い切りに便利。ホットケーキはもちろん、ドーナツや蒸しケーキなど幅広くお使いいただけます。

■電子レンジで簡単ブラウニーを作ろう!

電子レンジで作ることができる簡単「ブラウニー」のレシピをご紹介しました。ふわふわの食感で、世代を問わず食べやすい仕上がりです。
ご紹介したレシピではバナナを使いましたが、ナッツ類やドライフルーツを加えるなど、ほかにもいろいろなアレンジが楽しめます。ぜひオリジナルのレシピで作ってみてください。

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※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類の販売はいたしません。
※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年9月15日現在の情報です。

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