あとひと品にぴったり！ チーズインかまぼこの磯辺揚げのレシピ
調理時間
調理時間10分
■お弁当のおかずにも！ チーズインかまぼこの磯辺揚げのレシピ（調理時間10分）
切り込みを入れたかまぼこにチーズを詰めて、磯辺揚げ風に仕上げたひと品。青ノリとチーズの風味が絶妙にマッチし、一度食べたらクセになるおいしさです。見た目もピンクでかわいらしく、お弁当のおかずにも大活躍。
作り方
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1かまぼこを切る・チーズを詰める かまぼこを8等分にカットし、1枚ずつ中央に切り込みを入れます。
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2切り込みを入れた部分に、チーズを詰めます。
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3衣をつくる ボウルにＡの材料を入れ、混ぜ合わせます。
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4揚げ焼きにする フライパンに高さ1cmほど油をそそぎ、やや強めの中火に熱します。かまぼこを2の衣にくぐらせ、油の中に入れます。
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5途中でひっくり返し、両面がさくっと揚がったら完成です。
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ポイント・コツ
チーズが溶け出さないように、やや強めの中火でさっと揚げ焼きにしましょう。小さめのフライパンを使うと、少ない油でつくれます。
■使い残しのかまぼこを消費！
お正月料理や茶碗蒸しづくりのために購入したかまぼこ。その後使い道に困ってしまったら、今回ご紹介したレシピをぜひお試しください。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにも大活躍のひと品。あまりのおいしさに、これをつくるためにかまぼこが買いたくなるかも！
※お近くのセブン‐イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマートほか、グループ各社店舗にてお買い求めください。
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※2020年6月1日現在の情報です。