3種の味付けで!フレーバーポップコーンのレシピ

3種の味付けで!フレーバーポップコーンのレシピ

スイーツ

調理時間

調理時間:各10分

■食べ出したらエンドレス!フレーバーポップコーンのレシピ(調理時間:各10分)

海苔チーズ・きな粉・カレーの、3種のフレーバーポップコーンのレシピです。しょっぱい・甘い・しょっぱいと、食べ出したらエンドレスの組み合わせ。どの味付けも、子どもからお年寄りまで、みんなに好まれるおいしさです。

食材

3種の味付けで!フレーバーポップコーンのレシピ

<海苔チーズフレーバーポップコーン>

・ポップコーン豆

20g

・A青のり

大さじ1/2杯

・A塩

ひとつまみ

<きな粉フレーバーポップコーン>

・ポップコーン豆

20g

★B丸大豆きな粉

大さじ1杯

・B砂糖

大さじ1杯

・B塩

少々

<カレーフレーバーポップコーン>

・ポップコーン豆

20g

・Cカレー粉

小さじ1杯

・C塩

ひとつまみ

・C砂糖

ひとつまみ

作り方

  1. 1
    ベースとなるポップコーンをつくる(全フレーバー共通工程) フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、油が温まったらポップコーン豆を入れます。
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  2. 2
    すぐに蓋をし、フライパンを揺すりながら、終始強火で豆を炒ります。豆が弾ける音が完全にしなくなったら火を止め、ポップコーンを一旦取り出します。
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  3. 3
    海苔チーズフレーバーのポップコーンをつくる フライパンにAを入れ、弱火で加熱します。バターが溶けたら火を消し、ポップコーンを戻します。フレーバーを絡ませれば完成です。
    3種の味付けで!フレーバーポップコーンのレシピ
  4. 4
    きな粉フレーバーのポップコーンをつくる フライパンにBを入れ、弱火で加熱します。バターが溶けたら火を消し、ポップコーンを戻します。フレーバーを絡ませれば完成です。
    3種の味付けで!フレーバーポップコーンのレシピ
  5. 5
    カレーフレーバーのポップコーンをつくる フライパンにCを入れ、弱火で加熱します。バターが溶けたら火を消し、ポップコーンを戻します。フレーバーを絡ませれば完成です。
    3種の味付けで!フレーバーポップコーンのレシピ
  6. ポイント・コツ

    ポップコーン豆を炒る際は、必ずフライパンに蓋をして行いましょう。(蓋を開けたままにしておくと、豆が弾けて大変危険です。)豆が弾ける音が完全に消えるまで、決して蓋を開けないでください。
    ポップコーンが冷めると、フレーバーが絡みにくくなってしまいます。温かいうちに、手早く作業を進めましょう。
    つくり方1の工程は、全フレーバー共通です。一度に3種類をつくる場合は、この工程をまとめて行っても構いません。(その場合、28cm以上のフライパンをご使用ください。)ポップコーンを3等分にしてから、各調味料で味付けをしましょう。
    完成したフレーバーポップコーンは湿気やすいので、密閉容器かジップ付きの袋に入れて保存してください。(なるべくその時食べる分だけをつくるのがおすすめです。)

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

ポップコーン 90g


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おやつにもおつまみにも重宝する、塩バター味のポップコーンです。ふんわり軽い食感で、ついつい食べる手が止まらなくなるひと品。90g入りのたっぷりサイズなので、みんなでシェアするのに最適です。

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バニラ風味のペーストと、ココア味のビスケットクランチを、ポップコーンにトッピング。コーヒーや紅茶と相性のよいクッキー&クリーム味で、ティータイムのお供にぴったりです。職場でのブレイクタイムにもおすすめ。

■いろいろな味付けのポップコーンに挑戦!

みんなでつくればワイワイ盛り上がること間違いなしのフレーバーポップコーン。こちらでご紹介したレシピをベースに、おうちにある調味料でアレンジするのもおすすめです。「あーでもない、こーでもない」と言いながら、さまざまな味付けに挑戦してみてください。

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※2021年4月1日現在の情報です。