『セブンプレミアム ゴールド 金の蟹トマトクリーム』など3月15日（火）よりセブン‐イレブンにて順次発売

2021.08.16

片栗粉でカリッとジューシー！「からあげ」のレシピ

■下味しっかりがおいしさのポイント「からあげ」（調理時間：20分） 下味をしっかりつけてから揚げるからあげのレシピです。衣に使うのは片栗粉のみ。外はカリッと、中はジューシーな食感に仕上がります。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 ■材料（2人分） ・鶏もも肉（からあげ用）&h

2021.04.02

混ぜるだけで完成！「オリーブオイルドレッシング」の基本レシピ

■サラダやカルパッチョに！オリーブオイルドレッシングの基本レシピ（調理時間：5分） オリーブオイルを使う、基本のドレッシングのレシピです。混ぜるだけで簡単につくれて、味のアレンジがきくのもいいところ。さっぱりとした味付けで、サラダだけでなくカルパッチョや和えものにも使えます。調味料

2020.07.10

安いステーキ肉が高級肉に!? 牛肉をやわらかくする方法

■マヨネーズだけ！牛肉をやわらかくする方法（調理時間5分／漬け込む時間と焼く時間は除く） 牛肉をやわらかくするにはさまざまな方法がありますが、なるべく簡単なほうが試しやすいですよね。今回使用するのは、どのご家庭の冷蔵庫にもたいてい入っているマヨネーズ。牛肉の表面にサッと塗るだけで、

2021.07.12

冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ

■冷凍あさりでもしっかりおいしい！ボンゴレビアンコ（調理時間：10分） むき身の冷凍あさりでつくる「ボンゴレビアンコ」のレシピです。冷凍あさりは凍ったまま使えるうえ、殻がなくて食べやすいのが魅力。忙しい時でも気軽につくっていただけます。 ■材料（1人分） ・冷凍あさり(むき身)…&h