金の揚おかきは
「オール国産原料」・「化学調味料不使用」
にこだわって作りました。
それは食べた人が「大切な人に食べさせたくなる」
おいしさを目指したからです。
一緒に食べる時間や、そこから始まる会話が大切な人との
距離をちょっぴり縮めてくれる、
金の揚おかきはそんな存在でありたいと考えています。
ふわっと香る風味、さっくりとした歯触り、
そして深い旨み。
雑味のない自然なおいしさを実現するには、
こだわりぬいた国産原料が不可欠でした。
新潟県産もち米
“わたぼうし”
の1等米のみを使用。
粒のそろったお米を使うことで
風味が豊かで
雑味のない味わいに。
真昆布から引いた上品かつ濃厚なだしと
刻んだ長昆布を生地に練り込み、
更に羅臼昆布と
真昆布の濃縮だしを
仕上げにも使用し、
自然の旨みを
ギュっと凝縮させました。
焼津産の上質な鰹節からひいた
「一番だし」を
昆布だしに加えることで、
だし全体に鰹特有の
旨味が広がり、
おかきの味わいをさらに
奥深いものにしてます。
国産の米油で揚げたおかきは
外側カリッ
中身はさっくりと口当たりが軽く、
油っぽさが
少ないので
素材本来の味を最大限に
楽しむことができます。
沖縄県産の粒子の大きさが異なる
2種類の塩を使い、
口に入れた瞬間の
はっきりとした塩味と後に残る
ほのかな
甘みを実現しました。
原材料全てが国産の
丸大豆しょうゆ(こいくち)を使用。
口当たりはまろやかで米やだしの
繊細な風味を
最大限に引き出します。
国産にこだわったきちんとした美味しさは、
疲れた心を和ませたり、
日頃のちょっとした思いを
伝えるきっかけとしてお役にたてるはずです。
家事や育児、ついついがんばりすぎていませんか?
ちょっと一息、ブレイクタイム!
ほどよい塩気とさくっとした食感で
こころとカラダをリフレッシュ!
家事や育児、ついついがんばり
すぎていませんか?
ちょっと一息、ブレイクタイム!
ほどよい塩気とさくっとした食感で
こころとカラダをリフレッシュ!
毎日忙しいあの人に、ささやかな差し入れ。
ひとくちサイズでいつでも食べられ、
あなたの思いやりとお米のおいしさが
忙しくて固くなった心をほんわか癒し
てくれます。
毎日忙しいあの人に、ささやかな差し入れ。
ひとくちサイズでいつでも食べられ、
あなたの思いやりとお米のおいしさが
忙しくて固くなった心をほんわか癒してくれます。
国産原料でお子さまのおやつとしてもぴったり。
世代を通じて食べられるので、
一緒に「おいしいね!」を体験でき、
絶好のコミュニケーションタイムに!
国産原料でお子さまのおやつとしてもぴったり。
世代を通じて食べられるので、
一緒に「おいしいね!」を体験でき、
絶好のコミュニケーションタイムに!
塩味も醤油味もお酒との相性抜群!
おつまみを作ったり温めたりする
手間がかからないから、
その分一緒に過ごせる時間が
ちょっぴり増えますね。
塩味も醤油味もお酒との相性抜群!
おつまみを作ったり温めたりする手間がかからないから、
その分一緒に過ごせる時間がちょっぴり増えますね。
※画像はイメージです。