いかの炙り焼 1食

鮮度のよいいいかを、こんがり香ばしく焼き上げた炙り焼です。丁寧に下処理に、塩もみして余分な水分を取った後、しょうゆベースのたれに漬け込み、冷蔵状態で干すことでいかの旨みを凝縮しました。丸ごと焼いて閉じ込めたいかの旨みが噛むごとに染み出します。

価格:

386円(税込)

※一部店舗ではお取扱いをしておりません

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