プリプリの海老をもちもちな透明感のある澄麺皮（ドンミンピー）で包みました。皮から透ける淡い桜色の見た目が美しく、ごま油のコクと香りがする上品な味わいです。レンジ調理可能で、おかずやおつまみとして、手軽にお召し上がりいただけます。