小麦と大麦を中心に与えて飼育した、ジューシーで柔らかく旨みの強い豚肩ロースを使い、本格中華料理には欠かせない濃厚な風味と香りの鎮江香醋(ちんこうこうず)を使ったコク深い黒酢餡とあわせました。専門店の手法を参考に旨味を凝縮した黒酢ソースで仕上げた、こだわりの本格黒酢酢豚です。
価格:
429円(税込)
※一部店舗ではお取扱いをしておりません
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