ネギとサラダチキンの中華麺

麺類

食材

オイスターソース

大さじ1

オイスターソース

大さじ1

ごま油

スープ

中華麺

ふた袋

具材

具材の味付け用調味料

1000ml

砂糖

小さじ1

砂糖

小さじ1

醤油

小さじ1

醤油

大さじ1

長ネギ

1本

鶏ガラ粉末

大さじ1.5

作り方

  1. 1
    1.鍋に水を1000ml入れ沸騰したら、スープに使う調味料をすべて入れスープを作り火を止めておく。
  2. 2
    2.長ネギを切り、サラダチキンを割く。
  3. 3
    3.フライパンにごま油をしき、長ネギを炒め中火で3分炒めたらサラダチキンを加え具材用調味料をいれさらに中火で1分炒める。
  4. 4
    4.スープを温め直す。同時にお湯を別の鍋に用意し中華麺を1分茹でる。
  5. 5
    5.温め直したスープを器にもり、茹でた中華麺をいれ具材を盛り付ける
  6. 6
    6.出来上がり!