公式レシピ

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

2018.06.13

【saita PULS ご紹介レシピ】

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材料

★サラダチキン(プレーン) 1パック
サラダチキンの肉汁 1パック分
トマト 1個
青じそ 2枚
たたいた梅干し 大さじ1/2
ご飯 大さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 少々
大さじ4
★=セブンプレミアムです。

作り方

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

耐熱の器にご飯、湯を入れ電子レンジで(600W)で1分ほど加熱し、すりこ木などでつぶす。

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

1.にたたいた梅干し、砂糖を加えよくまぜる。

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

サラダチキンの肉汁1(パック分)と湯(大さじ4)を様子を見ながら少しずつ加えて溶きのばし、しょうゆ(少々)を加え味を調える。

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

トマトを7mm厚さの輪切りにする。

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

サラダチキンをトマトと同じくらいの厚さにそろえてそぎ切りにする。

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

青じそを長さ2~3cmの細切りにする。

サラダチキンの梅しそカプレーゼ

器にサラダチキンとトマトを交互に並べ3.をかけ青じそをちらす。

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