公式レシピ

サラダチキンと揚げナスの麻婆炒め

2018.06.27
サラダチキンと揚げナスの麻婆炒め

【saita PULS ご紹介レシピ】

冷凍の揚げなすは解凍なしで使えて手軽!チャチャっと炒めてすぐできます。
辛とろのなすとやわらかサラダチキン、ピーマンと長ねぎの食感が楽しめる、夏にぴったりのレシピです☆

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  • saita PULS レシピ
  • 主菜
  • 時短
材料

★サラダチキン(ガーリックペッパー) 110g 1パック
★乱切り揚げなす 1パック(200g)
・ピーマン 1個 1袋
・長葱 1/2本分
★ひき肉入り麻婆豆腐の素 中辛 1パック
・長ねぎ 1/2本
・水 150ml
・サラダ油 大さじ1
★=セブンプレミアムです。

作り方

サラダチキンを1口大に裂く。

ピーマンは種を取って乱切り、長葱は斜め切りにする。

サラダ油を入れフライパンで中火で熱し、ピーマンと凍ったままの「乱切り揚げなす」を炒める。

「乱切り揚げなす」が柔らかくなってきたら長葱と1.を加えてさっと炒める。

4.に「ひき肉入り麻婆豆腐の素 中辛」、水を入れよく混ぜ合わせる。

沸騰してきたらやや弱火にしてときどき混ぜながら弱火で煮る。器に盛って完成。

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