公式レシピ

サラダチキンとポテトのスパイシー揚げ

2018.10.01

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  • saita PULS レシピ
  • 主菜
  • 時短
材料

★サラダチキン(プレーン)115g 2パック
【A】
A・しょうゆ 大さじ2
A★生しょうが 40g 小さじ1/2
A★生にんにく 42g 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ6
★シーズニング スパイシーチリポテト 3袋
・じゃがいも(男爵) 3個
・揚げ用サラダ油 適量
・クレソン・レモン 適量
★=セブンプレミアムです。

作り方

サラダチキンをひと口大に切る。

【A】しょうゆ、生しょうが、生にんにくをよく混ぜ合わせる。

1.を2.の【A】に30分漬け込む。

じゃがいもか皮付きのままラップで包み電子レンジ(600W)で5分加熱する。

4.を食べやすい大きさに切り、170~180℃で素揚げする。

片栗粉、スパイシーチリポテト2袋を入れ混ぜ合わせる。

7.1.を入れ余計な粉を落とし、表面がきつね色になるまで揚げる。

器に盛り合わせ好みでクレソン・レモンを添えて完成。

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