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サラダチキンのトマトリゾット

2018.11.09

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材料

★サラダチキン(ハーブ) 115g 1パック
・ごはん 200g
★トマトの旨味が詰まったミネストローネ 170g 2パック
・水 100ml
★パルメザンチーズ 40g 大さじ2
・パセリ 適量
・黒こしょう 適量
★=セブンプレミアムです。

作り方

サラダチキンを手で粗めにさいておく。

パセリはみじん切りにする。

鍋にミネストローネ、水を入れ中火にかける。

沸騰後、弱火にしごはんを加えて軽く煮込む。

汁気がちょうどいい具合になったら、1.とパルメザンチーズ、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。

器に盛り、パスメザンチーズ、パセリをちらして完成。

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