かんたん天津飯[塩分に配慮したレシピ]

調理時間

10分

味が決まりやすくてボリューミーな天津飯。減塩ハムを加えた卵を焼いてごはんに乗せ、甘酢あんの代わりに中華丼の具をかけるだけ。ハムが入った彩りのよい半熟状の卵に、具沢山のあんがからみ、満足の1品です。

●食塩相当量:1.8g/1人分 ●カロリー:471kcal/1人分

※参考
市販品(日本食品標準成分表2015年版[七訂])を使用した場合の塩分量:約1.9g
セブンプレミアム減塩商品を使用した場合の塩分量:1.8g

料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)

食材

・ごはん

300g

・卵

3個

・油

小さじ1/2(3g)

・細ねぎ

1/2本(3g)

★ロースハム(塩分30%オフ)

1/2パック(18.5g)

★中華丼の素

1パック(200g)

作り方

  1. 1
    細ねぎは小口切りする。ハムは半分に切って短冊に切り、割りほぐした卵に加えて混ぜる。
  2. 2
    フライパンに油を熱して卵の1/2量を入れ、片面だけ焼いて皿に取りだす(残りも同様に焼く)。
  3. 3
    器にあたたかいご飯を盛って2.をのせ、あたためた中華丼の素をかけて細ねぎをちらす。