ウインナーと野菜の「食べるみそ汁」[塩分に配慮したレシピ]

調理時間

10分

具材たっぷりでお腹からあたたまる洋風みそ汁です。みそとバターは相性がよく、またウインナーから旨味が出るので、みその使用量を控えめにできます。

●食塩相当量:1.5g/1人分 ●カロリー:148kcal/1人分

※参考
市販品(日本食品標準成分表2015年版[七訂])を使用した場合の塩分量:約2.3g
セブンプレミアム減塩商品を使用した場合の塩分量:1.5g

料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)

食材

・たまねぎ

1/4個(50g)

・バター

小さじ1(6g)

・水

300ml

★だし入りみそ(減塩)

大さじ1と1/2(24g)

★洋風野菜

1/2パック(125g)

作り方

  1. 1
    たまねぎはくし切り、ウインナーはななめ半分に切る。
  2. 2
    鍋にバターを熱して1.を炒める。
  3. 3
    水と凍ったままの洋風野菜を加え、野菜に火が通ったら火を弱めてみそを溶き入れる。