まるごとジャガイモのウスターソース

まるごとジャガイモのウスターソース

【デニーズ メニュー開発担当考案 】

おいしい春の旬のジャガイモを皮ごと使ったレシピです。ホクホクのジャガイモとたっぷりのソースに、うま味が濃縮した干し桜エビが深みと風味を加えます。余りがちなウスターソースですが、調味に使うこと活用の幅が広がります!

食材

・じゃがいも

160g(2~3個)

・桜エビ(干し)

3g

<トッピング用>

・桜エビ(干し)

1g

・あおのり(ふりかけ)

お好みで

作り方