10分以内でつくれる！明太子の簡単アレンジ3選(1ページ目)
2021年07月09日 更新
■ピリッとおいしい明太子はアレンジ自在！
濃い旨味とピリ辛風味が特徴の明太子は、ごはんのお供として人気の食材。そのまま食べるだけでなく、料理の素材として使うのもおすすめです。素材との組み合わせしだいでアレンジの幅が広がります。ここでは、サッとつくれる3品をご紹介！
■1. ごま油香る。大葉のせ明太子（調理時間：5分）
調理時間は、たったの5分！あっという間につくれるスピードレシピです。明太子の旨味、ごま油のコク、大葉のさわやかな香りのハーモニーをお楽しみください。ごはんのお供・おつまみ、どちらにも向くひと品です。
材料（2人分）
★辛子明太子 無着色……2本（約80g）
・大葉……5枚
・刻み海苔……適量
・白いりごま……適量
★純正ごま油……適量
★＝セブンプレミアムです。
作り方
1. 大葉を刻む
大葉3枚は千切りにして水にさらし、水気を切っておきます。
2. 明太子を切る
明太子は食べやすい大きさに切ります。
3. 盛り付ける
お皿に大葉2枚を敷き、明太子をのせます。白いりごまをふって上からごま油を垂らし、刻み海苔と千切りにした大葉をトッピングして完成です。
