ちょい足しで手軽にアレンジ！たらこごはんのレシピ3選(3ページ目)

■3. まろやかクリーミー。たらことチーズのリゾット（調理時間：5分）

乳製品との相性の良さを活かして、たらこごはんを洋風にアレンジ！チーズや牛乳と合わせて電子レンジで加熱するだけで、濃厚＆クリーミーなリゾットに変身します。
とろみのある食感でお子さまも食べやすいひと皿。朝食やランチなど、少人数分作りたい時におすすめのレシピです。たらこは皮から取り出したものを使います。加熱時間は、耐熱ボウルのサイズ・素材などによって誤差が生じるため調整してください。

材料（1人分）

・たらこ……1/2腹（30g）
・ごはん……170g
・コーン缶……大さじ1杯（15g）
・とろけるチーズ……20g
・牛乳……150ml
・コンソメ……小さじ1/2杯

作り方

1. 材料を混ぜる

耐熱ボウルに温かいごはんを入れ、コンソメをふりかけます。

牛乳、チーズ、コーン、たらこの半量を加えて混ぜます。

2. 電子レンジで加熱する

ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱します。

電子レンジから取り出し、全体を混ぜてとろりとした状態になっていればOKです。さらさらの場合は、再度ラップをかけて30秒ずつ追加で加熱します。

3. 器に盛りつけて残りのたらこをのせる

器に盛り付け、残りのたらこをのせて完成です。お好みで、粗挽き黒こしょうをかけてお召し上がりください。

■カット済みのたらこを使うならこちら

ひとくちたらこ 無着色 70g

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天日塩を使用したまろやかな味わいのたらこです。ひとくちサイズにカットしているので、そのままごはんにのせてお召し上がりいただけます。

ひとくちたらこ 無着色 115g

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価格：税込429円

藻塩を使用した風味豊かで食感の良いたらこを、ひとくちサイズにカットしました。そのままお召し上がりいただくのはもちろん、軽く炙り香ばしさをプラスするのもおすすめです。

■ちょい足しアレンジでたらこごはんを満喫

バターでコクをプラス、七味唐辛子と大葉で爽やかに、チーズと牛乳で洋風に。手軽な食材のちょい足しアレンジで、いつものたらこごはんがひと味違うおいしさに変身します。
ご紹介したレシピを参考に、いろいろなアレンジをお楽しみください。バターをマヨネーズに変えたり、七味唐辛子を柚子こしょうにしたりするのもおすすめです。

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※はちみつは、１歳未満の乳児には与えないでください。
※2022年4月14日現在の情報です。