グラン・アンデス　太陽に愛されたワイン

ワインを
美味しく
飲むために

ワインは赤・白に大別されますが、原料である葡萄の品種、生産地、製造方法、さらには生産年代によって味わいが異なります。そのため、まずは自分の好みに合ったものを選ぶことがおすすめ。赤ワインには特有の渋みがあり好まれもしますが、飲みなれていない方は、渋みが少なくすっきりとした白ワインからはじめてみるとよいでしょう。また、ワインの味や風味は飲むときの温度によって変わります。赤ワインは常温（10～18℃）で、白ワインは低温（5～14℃）に冷やして飲むのが一般的。さらに、ワインを空気にたくさんふれさせることができ、香りがこもりやすいワイングラスで味わえばワイン本来のおいしさが楽しめます。