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2022.06.09

プレゼントにもぴったり！お店レベルの絶品「カヌレ」のレシピ【元パティシエ考案】

■「カヌレ」のレシピを紹介するのは…… 週3日は家でお菓子作りをしている元パティシエです。好きなお菓子は焼き菓子で、特にカヌレが大好き！ケーキ屋さんに行ったら必ず購入し、いろいろなお店のカヌレを日々研究しています。 ■元パティシエ考案！大絶賛の絶品カヌレ（調理時間：80分

2021.08.24

簡単具材で作る3種の「おかずクレープ」レシピ。パーティーにもおすすめ！

■アレンジ自在！ 3種のおかずクレープ（調理時間：40分） 片手でパクっと食べられる手軽さがうれしい、「おかずクレープ」のレシピです。ウインナーソーセージ＆ハッシュドポテトにはコーン、ミートボール＆ゆで卵にはアボカド、生ハム＆ツナサラダにはチーズを加え、味わいや食感のアクセントをプラ

2022.03.14

ごはんがすすむこってり味！鯛の煮付けの基本レシピ

■簡単本格！鯛の煮付けの基本レシピ（調理時間：20分） 切り身で作る、パパっと簡単な鯛の煮付けのレシピです。おいしく調理する秘訣は、鯛を霜降りし、短時間で一気に煮ること。魚特有のくさみが取れ、やわらかな食感に炊き上がります。また、残った煮汁を軽く煮詰めて、最後にまわしかけるのも大

2021.10.29

いろんなおかずに大変身！冷凍フライドポテトの簡単アレンジ料理3品

■冷凍フライドポテトはアレンジ豊富！ 冷凍フライドポテトは、ひと手間加えることでいろいろな料理にアレンジできます。以下では、「スパニッシュオムレツ」「ジャーマンポテト」「ポテトの肉巻き」のレシピをご紹介。どれもフライパンひとつで簡単に作れ、肉や卵、野菜も一緒にモリモリと食べられま