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しょうがたっぷり!かんたん「生姜茶」のつくり方・レシピ

2021.10.14

しょうがたっぷり!かんたん「生姜茶」のつくり方・レシピ

■すっきりと甘い香り「生姜茶」(調理時間:10分) すっきりとした香りと甘い味わいが特徴の生姜茶です。お砂糖のほかはちみつも入れるので、深みのある味わいに仕上がります。 ■材料(つくりやすい分量) ・しょうが……80~100g・砂糖……100g・はちみつ……7

定番人気!つるんとおいしい「モロヘイヤのおひたし」のレシピ

2021.10.18

定番人気!つるんとおいしい「モロヘイヤのおひたし」のレシピ

ほろ苦くまろやかな甘さ。抹茶ブラウニーのレシピ

2021.10.18

ほろ苦くまろやかな甘さ。抹茶ブラウニーのレシピ

セブンプレミアムの人気商品で!簡単ナチョスのレシピ

2021.10.18

セブンプレミアムの人気商品で!簡単ナチョスのレシピ

5分で簡単!ホタテのバター焼きの基本レシピ

2021.10.18

5分で簡単!ホタテのバター焼きの基本レシピ

スイーツを華やかに!簡単ないちごの飾り切り3種類

2021.10.18

スイーツを華やかに!簡単ないちごの飾り切り3種類

■デコレーションに大活躍!いちごの飾り切り3種類(調理時間:5分) ハートとスライスは、スイーツのほかサンドイッチに添えるのもおすすめ。バラはケーキやカップデザートのデコレーションに最適です。 ■材料(3種類分) ・いちご……3個 ■コツ・ポイント いちごは水洗いし、キッチンペ

ヨーグルトのホエーで。まろやかレモネードの簡単レシピ

2021.10.20

ヨーグルトのホエーで。まろやかレモネードの簡単レシピ

■ホエーをまるごと活用!まろやかレモネード(調理時間:2分 ※ヨーグルトの水切り時間は含みません) ホエーにはちみつ・レモン汁・氷を混ぜるだけの簡単レシピ! ホエーのほのかなとろみと、はちみつのまろやかさで、飲み口のよいレモネードに仕上がります。 ■材料(1杯分) ★プレーンヨーグルト&he

ホクホクねっとり「納豆の天ぷら」のレシピ

2021.10.20

ホクホクねっとり「納豆の天ぷら」のレシピ

贈りものにぴったり!黒糖ミニカヌレのレシピ

2021.10.20

贈りものにぴったり!黒糖ミニカヌレのレシピ

■日本茶にも合う!黒糖ミニカヌレのレシピ(調理時間:140分 ※生地を寝かせる時間・生地を常温に戻す時間・焼き上がり後冷ます時間は除く) フランスの伝統菓子「カヌレ」。黒砂糖を使えば、日本茶とも合うやさしい味わいに仕上がります。そのままでもじゅうぶんですが、粉糖やマーマレードでデコレー

材料三つ!チーズスフレの基本レシピ

2021.10.20

材料三つ!チーズスフレの基本レシピ

モチモチ生地がおいしい!「キムチチヂミ」のレシピ

2021.10.22

モチモチ生地がおいしい!「キムチチヂミ」のレシピ

常備しておくと便利!冷凍アボカドの解凍方法&おすすめ活用レシピ3選

2021.10.22

常備しておくと便利!冷凍アボカドの解凍方法&おすすめ活用レシピ3選

■冷凍アボカドはいいことずくめ! 生のアボカドと違い、いつでも食べごろのおいしさを味わえる冷凍アボカド。買い置きができて、必要な分だけサッと取り出せるのも利点です。皮むき・カットの下処理済みなので、忙しい時の時短調理にも役立ちます。一度使ったら手放せない万能食品です。 ■冷凍アボカ

パパっと簡単!冷凍餃子を使う簡単アレンジ料理3品

2021.10.22

パパっと簡単!冷凍餃子を使う簡単アレンジ料理3品

■主菜から汁物まで!冷凍餃子のアレンジ料理3品 冷凍餃子で作る、餃子の中華風オムレツ、餃子と豆のグリーンサラダ、餃子入り中華スープのレシピです。アイデアをヒントに、味付けや具材を変えたり、さらに簡単にしたりとオリジナルアレンジも楽しめます。 ■1. きのこあんで。餃子の中華風オムレツ(

さっぱりおいしい!トマトの冷製スープの基本レシピ

2021.10.22

さっぱりおいしい!トマトの冷製スープの基本レシピ

ぴりっとおいしい!「豚バラキムチのパスタ」レシピ

2021.10.22

ぴりっとおいしい!「豚バラキムチのパスタ」レシピ

チーズがとろける!ベーコン入りポテトグラタンのレシピ

2021.10.22

チーズがとろける!ベーコン入りポテトグラタンのレシピ

冷凍イカでやわらか。「イカのオイスターソース炒め」のレシピ

2021.10.22

冷凍イカでやわらか。「イカのオイスターソース炒め」のレシピ

缶詰とマフィン型で気軽に。パイナップルケーキのレシピ

2021.10.22

缶詰とマフィン型で気軽に。パイナップルケーキのレシピ

炊いたごはんでパパっと作れる。まろやかキムチリゾットのレシピ

2021.10.22

炊いたごはんでパパっと作れる。まろやかキムチリゾットのレシピ

スポンジふわふわ!トリプルチョコレートケーキのレシピ

2021.10.22

スポンジふわふわ!トリプルチョコレートケーキのレシピ

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2022.03.31

さばき方から詳しく解説。にしんの煮付けの基本レシピ

■短時間でサッと煮がコツ!にしんの煮付けの基本レシピ(調理時間:30分) にしんの旬は秋から春です。10〜12月頃のにしんは卵を抱えていないため、身の脂のりが抜群。一方3〜5月のにしんは、腹に卵や白子を持っており、それを味わう楽しみがあります。どちらの場合も煮付けにすると、おいしさを存

レンジであっという間! 「リンゴのコンポート」のつくり方・レシピ

2023.02.16

材料3つ&レンジで簡単! リンゴのコンポートのレシピ

■材料3つ&レンジで簡単!リンゴのコンポートのレシピ(調理時間:5分 ※冷やす時間は含みません) 電子レンジでチンするだけで手軽に作れる、りんごのコンポート(煮りんご)のレシピです。使う材料はりんご、砂糖、レモン果汁の3つだけ。600Wのレンジで合計4分加熱するだけであっという間に完成し

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2022.11.24

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■【副菜】パスタにおすすめの付け合わせレシピ5選 まな板&包丁いらず。キャベツの塩こんぶ和え 調理時間:5分 ちぎったキャベツに塩こんぶやごま油をもみ込めば、シャキッとおいしい副菜のできあがり。さっぱりとした味わいなので、こってり系のパスタによく合います。まな板や包丁を使わずに

居酒屋風おつまみに挑戦!砂肝ポン酢の基本レシピ

2023.04.13

10分で絶品おつまみ!砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】

■10分で絶品おつまみ!砂肝ポン酢のレシピ【下処理のコツも】(調理時間:10分) 日本酒や焼酎、ビールのおつまみにぴったりな「砂肝ポン酢」のレシピです。使用する材料は5つだけ、たった10分で完成する簡単スピードメニュー。砂肝のコリコリとした食感がクセになるおいしさで、お箸がどんどんすす