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2020.04.03
スライスチーズと大葉で！ 「簡単カプレーゼ」のレシピ・つくり方
■「簡単カプレーゼ」のレシピ セブンプレミアムの「モッツァレラスライスチーズ」と大葉を使った、手軽でおいしいカプレーゼです。オードブルからお酒のおつまみまで、さまざまなシーンで活躍するおしゃれなひと品。調理時間わずか5分の簡単レシピなので、忙しい時でもササッとつくれます。 材料（2人
2022.07.21
ホットケーキミックスで簡単！ひと口チョコスコーンのレシピ【元パティシエ考案】
■ザクザク食感。ひと口チョコスコーン（調理時間：30分） 元パティシエの筆者がご紹介する、材料4つを混ぜて焼くだけの簡単スコーンのレシピです。通常のスコーンはバターを溶かさないようにして作りますが、このレシピは溶かしバターを使うので少し硬めのザクザクッとした食感を楽しめます。バター
2021.12.08
隠し味がポイント！食欲そそる「キムチチャーハン」の作り方・レシピ
■砂糖を隠し味に。キムチチャーハンの作り方（調理時間：15分） キムチと卵を具材にして作る、シンプルなキムチチャーハンのレシピです。隠し味に少量の砂糖を加えるのがおいしさのポイント。ボリュームアップしたいときは、豚肉やベーコン、ハムを加えてお作りください。 ■材料（1人分） ・ごはん&h
2021.12.27
簡単「フランスパン」のレシピ。手作りバゲットにチャレンジ！
■パリッと香ばしい。フランスパン（調理時間：4時間） ご家庭のオーブンで焼ける、30cmサイズのバゲット（バタール）を2本作りましょう。小麦の香ばしさや旨味を楽しめるシンプルな配合です。フランスパン用の準強力粉の代わりに、強力粉と薄力粉を8：2でブレンドして使用します。 ■材料（30cmサイズ
2022.03.14
ごはんがすすむこってり味！鯛の煮付けの基本レシピ
■簡単本格！鯛の煮付けの基本レシピ（調理時間：20分） 切り身で作る、パパっと簡単な鯛の煮付けのレシピです。おいしく調理する秘訣は、鯛を霜降りし、短時間で一気に煮ること。魚特有のくさみが取れ、やわらかな食感に炊き上がります。また、残った煮汁を軽く煮詰めて、最後にまわしかけるのも大
