簡単便利！即席タバスコのレシピ

■ほしい分だけ！即席タバスコのレシピ（調理時間：1分）

スーパーで売っている一般的なタバスコの、およそ半量のレシピです。もっと少量にしたい場合は、すべての材料を1/2量でお試しください。必要な分だけ都度作れば、使い残してしまう心配なし。辛さ調節ができるのも、自家製ならではの醍醐味です。

■材料（作りやすい分量）

★まろやか穀物酢……大さじ2杯
・一味唐辛子……小さじ1杯
★香りが贅沢な 生にんにく……小さじ1/2杯
・塩……小さじ1/4杯

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

一味唐辛子の分量は、お好みで加減していただいて構いません。粗塩やパウダータイプの塩を使う場合は、量を適宜調節してください。（一般的な塩と粒の大きさが異なるため。）一味唐辛子の粒感が気になる方は、作ってしばらく置いてから、ザルで濾してお使いください。

■作り方

1.材料を合わせる

器に材料をすべて入れます。

2.混ぜる

軽くかき混ぜれば完成です。

■自家製タバスコのおすすめアレンジ

一度で使い切れず残った場合は、チーズトーストにかけて消費するのがおすすめ。コクと辛味の絶妙なバランスが楽しめます。ほかにもそうめんのつゆに加えたり、マヨネーズと混ぜてディップにしたりと、活用の幅は無限大。工夫次第であらゆる料理にアレンジができます。

■使用した食材はこちら

まろやか穀物酢 500ml

https://7premium.jp/product/search/detail?id=214
価格：税込91円

酸味がまろやかで、料理に使いやすい穀物酢です。料理の味付けや、餃子のつけダレなど、幅広く役立ちます。瓶が軽量でラベルがはがしやすく、リサイクルに配慮した商品です。

香りが贅沢な 生にんにく 42g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=318
価格：税込138円

素材の下味や刺身の薬味など、さまざまなシーンで重宝する生にんにくです。粗おろしなので、香り高く贅沢な味わいが楽しめます。最後までしぼりやすいチューブと開封しやすいキャップを採用しました。

■タバスコはいろいろ使える万能調味料

刺激的な辛さとスパイシーな香りがクセになるタバスコ。意外とどんな料理にも合わせやすく、一度作ったら食卓の定番調味料になること間違いなしです。調理時間1分の簡単レシピなので、ぜひ気軽に挑戦してみてください。

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※2021年8月5日現在の情報です。