和えるだけ!「ツナと豆の和風サラダ」のレシピ

2021年08月13日 更新

和えるだけ!「ツナと豆の和風サラダ」のレシピ

■常備菜に!ツナと豆の和風サラダのレシピ(調理時間:10分)

シャキシャキコロコロとした食感が楽しい、ツナと豆の和風サラダです。レシピでは蒸し大豆を使用しますが、ミックスビーンズでもおいしくお作りいただけます。冷蔵庫で3日ほど保存できるので、常備菜に最適です。

■材料(4人分)

★シーチキンLフレーク……70g
・玉ねぎ……1/4個(約50g)
★蒸し大豆……200g
★Aマヨネーズ……大さじ3杯
★A本鉢仕上白すりごま……大さじ1杯
★Aだしの素……大さじ1杯
・A砂糖……小さじ1/2杯
★A純正ごま油……小さじ1杯
★A香りが贅沢な 生にんにく……小さじ1杯
・ドライパセリ……少々

★=セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

玉ねぎは粗みじんではなく、細かいみじん切りにしましょう。そのほうが調味料とよくなじみます。
玉ねぎの辛味が気にならない場合は、水にさらす工程を省いて構いません。
ツナがなければ、ハムやカニカマで代用できます。

■作り方

1.材料の下準備をする

ツナ缶のオイルを切ります。

玉ねぎを細かいみじん切りにし、水に5分ほどさらします。

水にさらした玉ねぎをザルに空け、キッチンペーパーでしっかりと水気を切ります。

2.和える

ボウルにAを入れ、混ぜ合わせます。

大豆・ツナ・玉ねぎを入れ、豆をつぶさないようにサッと和えます。器に盛り、ドライパセリを散らせば完成です。

■使用した食材はこちら

シーチキンLフレーク 70g×3缶


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価格:税込311円

きはだまぐろを使用した、フレークタイプのツナ缶です。サラダのトッピングや、おにぎり・サンドイッチの具材に役立ちます。常備しておくとなにかと便利な3缶パックです。

蒸し大豆 100g


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価格:税込127円

北海道産の大豆を使用した、しっとりやわらかな蒸し大豆です。水洗い不要なので、袋から出してすぐに使えます。和食からエスニック料理まで、あらゆるメニューに大活躍です。

マヨネーズ 400g


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価格:税込170円

国産の卵のみを使用した、奥深い味わいのマヨネーズです。酸味と塩味のバランスがほどよく、さまざまな料理に活用できます。炒め油や隠し味に使うのもおすすめです。

本鉢仕上白すりごま 55g


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価格:税込138円

白ごまを低温で煎り、本鉢で丁寧にすり上げました。風味が良くしっとりとしていて、ごま和えやおひたしにぴったりです。開封後の保存に便利なチャック付きパッケージ入り。

だしの素 45g×3袋


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価格:税込192円

鹿児島県産のかつおぶし・北海道産の真昆布・長崎県産の焼きあごを使用した、旨味たっぷりのだしの素です。顆粒タイプで溶けやすく、煮物や汁物作りに最適。上品な香りとコクが楽しめます。

純正ごま油 200g


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価格:税込321円

ごまをじっくりと焙煎し、香り高く仕上げた純正ごま油です。炒め油や揚げ油だけでなく、風味付けにも役立ちます。香味を損なわないうちに使い切りやすい、手頃なサイズ感です。

香りが贅沢な 生にんにく 42g


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価格:税込138円

素材の下味や刺身の薬味など、幅広く使える生にんにくです。粗おろしなので、香り高く贅沢な味わいが楽しめます。最後まで絞れるチューブと、開封しやすいキャップを採用。

■ツナと豆の和風サラダは日々の献立に役立つ!

ツナと豆の和風サラダは、和食にも洋食にも合う万能なひと品です。短時間で手軽に作れるので、日々の献立に役立ちます。こっくりまろやかな味わいがクセになり、食べ出したら止まらなくなるおいしさ。作り置きしておけば、お弁当やおつまみに大活躍します。

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※はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。
※2021年8月10日現在の情報です。

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