5分で簡単！冷凍ほうれん草のツナごま和えのレシピ

■買い置き食材で作れる！冷凍ほうれん草のツナごま和えのレシピ（調理時間：5分）

冷凍ほうれん草とツナで作る、簡単副菜レシピです。どちらの食材も買い置きができるので、冷蔵庫になにもない時のお助けメニューにおすすめ。急な来客時のおもてなしや、晩酌時のおつまみなど、さまざまなシーンで活躍します。

■材料（2〜3人分）

★カットほうれん草……150g
★シーチキンLフレーク……70g
★A有機白いりごま……小さじ2杯
★A純正ごま油……小さじ1杯
★Aだしの素……小さじ1杯
・Aしょうゆ……小さじ1/2杯
・A砂糖……小さじ1/2杯
★A香りが贅沢な 生にんにく……小さじ1/2杯

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

ほうれん草の水気をしっかりと絞るのが、おいしく作る一番のポイントです。仕上げに味を見て、薄ければだしの素やしょうゆを足してください。

■作り方

1. 下準備をする

冷凍ほうれん草を耐熱皿に広げ、ラップをかけずに500Ｗのレンジで3分加熱します。

冷水にさらして粗熱を取り、水気をしっかりと絞ります。

ツナ缶の油を切ります。

2. 和え衣を作る

ボウルにAを混ぜ合わせ、和え衣を作ります。

3. 和える

2のボウルに1のほうれん草とツナを入れ、サッと混ぜ合わせれば完成です。

■使用した食材はこちら

カットほうれん草 150g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3976
価格：税込108円

収穫後すぐに急速冷凍した、フレッシュな味わいのほうれん草です。カット済みなので時短調理に役立ち、炒め物や和え物がすぐに作れます。味噌汁の具材や麺類のトッピングにも最適です。

シーチキンLフレーク 70g×3缶

https://7premium.jp/product/search/detail?id=2777
価格：税込311円

きはだまぐろを使用した、フレークタイプのツナ缶です。サラダ・おにぎり・サンドイッチと、さまざまなメニューに活用できます。常備しておくとなにかと便利な3缶パックです。

有機白いりごま 75g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=4867
価格：税込213円

きんぴらやおひたしに欠かせない、ふっくら香ばしい白いりごまです。チャック付きパッケージ入りで、開封後の保存が楽々。厳しい品質管理基準をクリアした、有機栽培のごまを使用しています。

純正ごま油 200g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=242
価格：税込321円

ごまをじっくりと焙煎し、香り高く仕上げた純正ごま油です。炒め油や揚げ油だけでなく、風味付けにも最適。香味を損なわないうちに消費しやすい、手頃なサイズ感です。

だしの素 45g×3袋

https://7premium.jp/product/search/detail?id=186
価格：税込192円

鹿児島県産のかつおぶし・北海道産の真昆布・長崎県産の焼きあごを使用した、旨味たっぷりのだしの素です。顆粒タイプで溶けやすく、煮物や汁物に大活躍。上品な香りとコクが楽しめます。

香りが贅沢な 生にんにく 42g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=318
価格：税込138円

素材の下味や刺身の薬味など、幅広く使える生にんにくです。粗おろしなので、香り高く贅沢な味わいが楽しめます。最後まで絞れるチューブと開封しやすいキャップを採用。

■あると便利な冷凍ほうれん草

常備しておくとなにかと便利な冷凍ほうれん草。おひたしからパスタの具材まで、さまざまなメニューに役立ちます。手軽にひと品作りたいときは、こちらでご紹介した和え物がおすすめ。短時間で作れるので、忙しい日にぜひご活用ください。

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※2021年8月15日現在の情報です。