麻婆豆腐の素のアレンジレシピ3選！チャーハンやスープに大変身(3ページ目)

■3. 簡単本格！麻婆スープ（調理時間：10分）

麻婆豆腐の素だけで味付けをする、手軽でおいしいスープです。もやしやニラをたっぷりと加えて、具だくさんに仕上げるのがポイント。簡単なのに本格的で、一度試したらリピートしたくなること間違いなしのレシピです。

材料（3〜4人分）

★ひき肉入り麻婆豆腐の素……1回分（3〜4人前 ※レシピでは137g入りのものを使用しています。）
・もやし……40g
・ニラ……40g
・卵……1個
・水……400ml

★＝セブンプレミアムです。

作り方

1. 材料の下準備をする

ニラを3cm幅に切ります。

卵を割りほぐします。

2. 野菜を煮る

鍋に水と麻婆豆腐の素を入れ、よくかき混ぜます。中火にかけ、フツフツと沸いたらもやしとニラを入れて煮ます。

3. 溶き卵を回し入れる

野菜に火が通ったら、溶き卵を回し入れます。お玉でかき混ぜ、卵がふんわりとしたら完成です。

■使用した食材はこちら

ひき肉入り麻婆豆腐の素 甘口 1回分

https://7premium.jp/product/search/detail?id=5310
価格：税込138円

家族みんなで食べられる、甘口の麻婆豆腐の素です。2種類のみそをブレンドし、コクのある味わいに仕上げました。とろみ付け不要タイプなので、調理に手間取らないのが魅力。3〜4人分の麻婆豆腐が簡単に作れます。

■いつものメニューを麻婆豆腐の素でアレンジ！

あらゆる料理に使える麻婆豆腐の素。常備しておくと、日々の食卓で役立つこと間違いなしです。ご紹介したレシピのほか、ラーメンや焼きそばにアレンジするのもおすすめ。ぜひいろいろなメニューに活用してみてください。

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※2021年10月5日現在の情報です。