焼き鳥の缶詰で！簡単炊き込みごはんのレシピ

■冷めてもおいしい！焼き鳥の缶詰で炊き込みごはんのレシピ（調理時間：10分 ※お米の浸水時間と炊飯時間は除く）

焼き鳥の缶詰でつくる、手軽でおいしい炊き込みごはんのレシピです。熱々はもちろん冷めてもおいしいので、お弁当にも大活躍のひと品。きのこやごぼうを加えたり、ねぎや大葉を散らしたりしても、おいしくお召し上がりいただけます。

■材料（4人分）

★名匠のお米 つや姫ブレンド……2合
・やきとり缶（たれ）……1缶（75g）
・にんじん……1/4本（約40g）
★日光油揚げ……1枚
★つゆ 3倍濃縮……大さじ2杯
★香りが贅沢な 生しょうが……小さじ1杯
・水……適量
★純正ごま油……小さじ1杯
★有機白いりごま……大さじ1杯

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

具材はお米の中に混ぜ込まず、上にのせて炊いてください。（混ぜ込むと炊きムラができてしまいます。）
仕上げに味を見て、薄ければだしの素（分量外）で調整してください。

■下準備

1.お米を浸水させる

お米を洗い、たっぷりの水（分量外）に30分ほど浸します。ザルに上げ、水気を切ります。

2.油揚げの油抜きをする

油揚げに熱湯（分量外）をまわしかけ、油抜きをします。粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

■つくり方

1.材料を切る

にんじんを3～4cm長さの千切りにします。（皮はむかなくて構いません。）

油揚げを1cm四方に切ります。

2.炊飯釜に材料を入れる

炊飯釜にお米・めんつゆ・しょうが（すりおろし）を入れます。2合の目盛りまで水をそそぎ、軽くかき混ぜます。

にんじん・油揚げ・やきとり缶（たれごと）を、お米の上にのせます。（ここではかき混ぜないでください。）

3.炊飯する

釜を炊飯器にセットし、通常の炊飯モードで炊きます。

炊き上がったらごま油と白いりごまを加え、底からかき混ぜます。蓋をして10分ほど蒸らせば完成です。

■使用した食材はこちら

名匠のお米 つや姫ブレンド 300g

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価格：税込221円

お米マイスターが厳選したお米を、低温製法で精米したブレンド米です。2合入りの小容量サイズで、ひとり暮らしの方にも最適のひと品。チャック付きのスタンドパッケージに入っており、開封後の保存も便利です。

日光油揚げ 2枚入

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価格：税込149円

国産の大豆を100％使用し、米油で香ばしく揚げた油揚げです。肉厚で汁含みがよく、煮ものや汁ものに大活躍のひと品。カリッと焼いておつまみにするほか、炒めものや和えものの具材にもおすすめです。

つゆ 3倍濃縮 1000ml

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価格：税込235円

2種類のかつおぶしに、うるめいわしぶしとさばぶしを合わせた、旨味たっぷりの料理つゆです。麺類のかけつゆだけでなく、天ぷらのつけつゆにも重宝するひと品。煮ものや鍋ものの味付けにも役立ちます。

香りが贅沢な 生しょうが 40g

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価格：税込138円

しょうがを粗くすりおろし、使いやすくチューブ詰めにしたひと品。さわやかな風味が特徴で、シャキシャキとした繊維感が楽しめます。素材の下味から麺類・鍋ものの薬味まで、さまざまな料理に重宝する便利な1本です。

純正ごま油 200g

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価格：税込321円

ごまをじっくりと焙煎し、香ばしく仕上げた純正ごま油です。炒め油や揚げ油としてはもちろん、風味付けにも役立つ万能な1本。和食・中華料理・韓国料理と、さまざまなメニューに活用できます。

有機白いりごま 75g

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価格：税込213円

鉄製の釜でじっくりと焙煎し、ふっくら香ばしく仕上げた白いりごまです。料理のトッピングから、麺類・鍋ものの薬味まで、幅広く役立つ便利なひと品。厳しい品質管理基準をクリアした、有機栽培のごまを使用しています。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

鶏釜めしの素 167g

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価格：税込170円

かつおと昆布の旨味が利いた、風味豊かな炊き込みごはんの素です。鶏肉のほかに7種の具材が入っており、彩りと食べごたえが楽しめるひと品。お米3合用の分量なので、ご家族皆さんでお楽しみいただけます。

■焼き鳥の缶詰を常備！

焼き鳥の缶詰を常備しておけば、いつでも気軽に炊き込みごはんがつくれてとても便利。日々の献立としてはもちろん、お給料日前の節約メニューにもぴったりです。簡単なのに手が込んで見えるので、来客時のおもてなしにもぜひどうぞ。

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※2021年10月10日現在の情報です。