たった10分でできる！「マシュマロサンドビスケット」の簡単レシピ

■簡単おいしい！マシュマロサンドビスケットのつくり方（調理時間：10分）

中の具材が甘いので、ビスケットは甘さ控えめのものがおすすめ。マシュマロが溶けているうちに、ドライフルーツを入れ、ビスケットで押さえると形よく仕上がります。

■材料（6個分）

★プレーンビスケット……12枚（直径4cm）
・マシュマロ……10g
★ナッツ＆フルーツ……10g（お好みのドライフルーツやナッツでもOK）
・チョコレート……ひとかけ

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

ドライフルーツ、ナッツ、チョコレートの分量はお好みでOKです。ただし、マシュマロより多すぎると、全体がまとまりにくくなるので気をつけましょう。

■つくり方

1. ナッツとチョコレートは粗く刻み、マシュマロが大きい場合は半分にカットしておきます。

2. 耐熱皿に、ビスケットの裏側を上にして6個並べます。マシュマロをのせ、500Wの電子レンジで20秒加熱します。マシュマロが溶け始めて、電子レンジの中でぷくっとふくらむのが目安です。

3.電子レンジから取り出し、ドライフルーツやナッツ、チョコレートをそっと押すようにのせます。

4. マシュマロが溶けているうちにビスケットをのせ、指で押さえて挟みます。（マシュマロが固まり始めてビスケットがくっつかない場合は、再度10秒電子レンジ加熱してからビスケットで挟んでください。）そのまま冷ませば完成です。

■使用した食材はこちら

プレーンビスケット 150g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3422
価格：本体100円（税込108円）

小麦の素朴な風味が楽しめる、やさしい甘さのビスケットです。きめ細かな小麦粉を使い、さっくりと軽い食感に焼き上げました。そのままおやつとしてはもちろん、手づくりスイーツの材料にもおすすめです。

ナッツ＆フルーツ 70g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=5514
価格：本体198円（税込213円）

レーズン、クランベリー、パイナップル、アーモンド、カシューナッツをミックスしました。おやつやお酒のおつまみとして、ヨーグルトやシリアルと合わせて、料理やお菓子づくりの材料にと、幅広くお使いいただけます。

■イベントやプレゼントにも！

材料をのせてチンするだけのマシュマロサンドビスケット。ホームパーティーで、お友だちやお子さまと一緒につくるのもおすすめです。チョコペンやアイシングでデコレーションすれば、プレゼントにもぴったり。ぜひ、気軽にチャレンジしてください。

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※2020年5月8日現在の情報です。