フライドポテトをアレンジ。簡単ジャーマンポテトのつくり方

■フライドポテトだから簡単＆早い。ジャーマンポテトのつくり方（調理時間：10分）

玉ねぎやウインナーの旨味とニンニクの香りに、ついお箸が進むジャーマンポテトです。ブラックペッパーをたっぷり振りかければ、ぐっと大人向きの味わいに。チーズと一緒にパンにはさみ、サンドイッチやホットサンドにしても楽しめます。

■材料（2人分）

★細切りポテト（調理済み）……70g
★あらびきウインナー……2本
・玉ねぎ……1/4個
・ニンニク……小1片（3g）
・塩……少々
・胡椒……少々
・オリーブ油……小さじ1杯
・ブラックペッパー……お好みで

★＝セブンプレミアムです。

■調理のポイント

ニンニクは焦げやすいので、注意が必要です。フライドポテトを加えたあとは、砕けたり崩れたりしてしまわないよう、やさしく手早く炒め合わせましょう。
未加熱の冷凍フライドポテトでもつくれます。その場合は、フライパンで炒めたり、トースターで焼き色をつけたりしてから使用してください。

■つくり方

1. 食材を切る

玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにします。

ニンニクはみじん切りにしましょう。

2. ニンニクを炒める

フライパンにオリーブ油を引いてニンニクを入れ、中火で熱します。

3. 玉ねぎとウインナーを炒める

ニンニクの香りがしてきたら、玉ねぎとウインナーを合わせます。

玉ねぎに火が通り、うっすらと透明感が出るくらいまで炒めましょう。

4. フライドポテトを加える

フライドポテトを加え、塩、胡椒で味をととのえます。

5. 仕上げをする

器に盛りつけ、お好みでブラックペッパーを振りかけたら完成です。

■おすすめのセブンプレミアム食材はこちら

1. 細切りポテト 400g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3323
価格：本体198円（税込213円）

フライパンやオーブントースターでも調理できる、サクサクの細切りフライドポテトです。簡単なおつまみやおやつとしても。

2. あらびきウインナー 112g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3167
価格：本体150円（税込162円）

噛むと肉汁がジュワッと広がる、ジューシーなあらびきウインナーソーセージです。ほどよいスモークの薫りと、いっぱいに詰まったポークの旨味をお楽しみください。朝食、お弁当、おつまみに、ゆでても炒めてもおいしくお召し上がりいただけます。

■フライドポテトは時短と献立の救世主

フライドポテトは、皮むきやカットをしなくても使える便利食材です。とくに冷凍のフライドポテトはスープやサラダにもアレンジしやすく、おうちにストックがあると、何かと役立ちます！　お肉で巻いて焼いたり、グラタンにしたりすれば、立派な主菜にも。さまざまなアレンジやリメイクで、ポテトのおいしさをとことん楽しみましょう。

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※2020年10月13日現在の情報です。