すっきりした甘さでひんやり！梨のドリンクレシピ2種

■暑い季節にぴったり！梨のフレッシュジュースとヨーグルトドリンク（調理時間各5分※材料を冷やす時間は除く）

みずみずしくてシャキシャキした独特の食感が魅力の梨。そのまま食べてもおいしいですが、ドリンクにアレンジしてもさわやかな風味や甘さが楽しめます。さっぱりした味わいの「梨のフレッシュジュース」と、梨ジュースを使ったアレンジ「梨のヨーグルトドリンク」です。

■材料（2杯分）

＜梨ジュース＞
・梨……1個
★レモン100％……小さじ1杯
・砂糖……小さじ2杯
・水……200～300ml

＜梨ヨーグルトドリンク＞
・上記の梨ジュース……1杯分
★プレーンヨーグルト……大さじ3杯
★レモン100％…小さじ１杯
・砂糖……小さじ１杯

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

冷えた方がおいしく飲めるので、材料はあらかじめ冷蔵庫で冷やしておきましょう。梨の大きさや味によって水や砂糖、レモン汁の量は加減してください。お好みで仕上げに氷を加えたり、ほかのフルーツをミックスしたりしてもおいしいです。水のかわりに炭酸水でつくると、しゅわっとして爽快感が増します。

■つくり方

1．梨ジュースをつくる

梨は皮を剥いて種を取り除き、適当な大きさに切ります。

ミキサーにすべての材料を入れて、ミキシングします。ミキサーがない場合は、梨をすりおろして混ぜ合わせてもいいでしょう。

グラスに注いでできあがり。お好みで氷を入れていただきましょう。

2. 梨ヨーグルトドリンクをつくる

ヨーグルトと砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます。

材料をすべてグラスに入れて、よくかき混ぜたら完成です。お好みで氷を入れていただきましょう。最初から梨ヨーグルトドリンクのみをつくる場合は、梨ジュース以外の材料を倍量にして、ミキサーで混ぜ合わせてください。

■使用した食材はこちら

レモン100％ 300ml

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3411
価格：本体298円（税込321円）

気候に恵まれた地中海沿岸産のレモンを使った、瓶詰めの100％のレモン果汁です。フレッシュで酸味にキレがあり、前菜やメイン料理、デザート、ドリンクまで幅広いメニューに大活躍します。300mlとたっぷり入っていて、手軽に活用していただけます。

プレーンヨーグルト　400g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=7199
価格：本体135円（税込145円）

100％北海道産の生乳を使用したプレーンヨーグルト。「プロバイオティクス乳酸菌LA-2」を使用し、ミルクのコクとほどよい酸味があり、ヨーグルトならではの風味が感じられるバランスのいいひと品です。朝食やおやつ、食後のデザートなど、幅広く活用していただけます。

■梨を使ったさわやかドリンクはいかが？

さっぱりとした甘さがおいしい梨は、水分をたっぷり含んでいて、生のままドリンクにするのもおすすめです。甘さがあとを引かないため、暑い季節の水分補給に持ってこいです。火を使わずミキサーで混ぜ合わせるだけなので、つくるのはとても簡単。さわやかな風味と味わいをぜひ堪能してみてください。

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※2021年2月1日現在の情報です。