カステラだけでアレンジおやつ！カステララスクのレシピ

■新食感！カステララスクのレシピ（調理時間25分）

見た目はカステラなのに食べるとラスク。そんな新食感が楽しめる、カステララスクのつくり方をご紹介します。切って焼くだけの2ステップなので、ちょっと甘いものがほしい時にもおすすめのおやつです。

■材料（28×30cmの天板1枚分）

★しっとりかすてら……3切れ

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

レシピでは、3cmほどの厚さにカットされているカステラを使用しています。カットされていないまるごとのカステラを使う場合は、3cm幅に切ってから調理に取りかかってください。
使用するオーブンの機種やカステラの厚さにより、焼き時間は適宜調整しましょう。

■つくり方

1. カステラを切る

カステラをまな板の上に寝かせて置き、5〜7mmほどの厚さに切ります。（躊躇せず、スパッと包丁をおろすときれいに切れます。）

2. オーブンで焼く

クッキングシートを敷いた天板にカステラを並べ、140度に予熱したオーブンの下段で10分焼きます。（この段階ではまだやわらかさが残っています。）

裏返してさらに10分焼き、オーブンの庫内にそのまま10分ほど置いておきます。

網の上で冷ませば完成です。

■使用した食材はこちら

しっとりかすてら 4切入

https://7premium.jp/product/search/detail?id=4342
価格：税込213円

厳選された小麦粉を使用し、ふんわりしっとりと焼き上げたカステラです。米あめの風味が活きた上品な味わいで、来客時のお茶請けにもぴったりのひと品。カット済みなので、開封してすぐにお召し上がりいただけます。

■カステラの消費レシピにも！

カステラをオーブンで焼くだけで、驚きの新食感に大変身！　これが食べたくてわざわざカステラを買ってしまうほど、思わずクセになるおいしさです。余ったカステラの消費レシピにもぜひお試しください。

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※2021年4月1日現在の情報です。