冷凍の記事一覧(1ページ目)

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2021.06.17

切って便利に、まるごとも！　アボカドの冷凍保存方法・おすすめ活用法

■アボカドは冷凍保存が便利！アボカドは傷みやすい食材のため、冷凍保存の方法を覚えておくと便利です。皮ごと保存する方法と、切ってから保存する方法を、ポイントとあわせてご紹介します。 ■アボカドを皮ごと冷凍する方法たくさん買った時や、使い切れずに傷んでしまいそうな時など、保存を目的

2020.06.05

ベーコンは冷凍保存で旨味をキープ！おすすめベーコンとレシピもご紹介！

■ベーコンは冷凍保存ができる！ベーコンは冷蔵保存が基本で、冷蔵保存を推奨している商品もあります。しかし安いときに買いだめをして、いざ食べようと思ったら賞味期限が切れていた！なんてことはありませんか？　そんなことがないようにするためには、冷凍保存もおすすめ！冷蔵保存では一度開封する

おすすめ記事

2021.08.24

簡単具材で作る3種の「おかずクレープ」レシピ。パーティーにもおすすめ！

■アレンジ自在！ 3種のおかずクレープ（調理時間：40分）片手でパクっと食べられる手軽さがうれしい、「おかずクレープ」のレシピです。ウインナーソーセージ＆ハッシュドポテトにはコーン、ミートボール＆ゆで卵にはアボカド、生ハム＆ツナサラダにはチーズを加え、味わいや食感のアクセントをプラ

2023.01.20

トマト煮の献立に悩んだら…。副菜から主食までおすすめレシピ20選

■トマト煮の献立におすすめの料理は？トマト煮は濃厚な味わいなので、さっぱり系のサラダや副菜とベストマッチ。ほっこりまろやかなおかずや、クリーミーなスープとも相性抜群です。また見た目が赤いため、緑色や黄色の食材が入った料理を添えるのもおすすめ。食卓の彩りがアップし、豪

2023.01.24

自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方

■自家製がおいしい。オイルサーディンの作り方（調理時間：80分　※いわしを食塩水に漬ける時間と冷ます時間は除きます）オイルサーディンとは、下処理したいわしを油やハーブと一緒に漬ける料理のこと。アンチョビと似ていますが、アンチョビは塩漬けにしたいわしを使うところに違いがあります。

2023.06.12

パン粉も卵も必要なし！簡単「ハンバーグ」のレシピ

■パン粉も卵も必要なし！簡単「ハンバーグ」のレシピ（調理時間：30分）ハンバーグを作ろうと思ったら「パン粉がなかった……」という経験はありませんか？じつはハンバーグはパン粉なしでもおいしく作れます。パン粉を入れないことで肉の旨みをダイレクトに味わえ、肉々しくジューシ