お祝いの日にはコレ！ セブンレプミアムでつくる 【＃こどもの日ごはん】が可愛すぎる♡
2023年04月14日 更新
材料 （6個分）
作り方
はじめに
オーブンは200℃で余熱。（※トースターの場合は余熱不要）
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春巻きの皮を三角になるように半分に折って皿にのせる。 -
頂点（●）に向かって左右の角（〇）を折る。 -
上下を逆さにして△を折り上げる。 -
折った先を点線位置で折り返す。 -
下から1枚生地を取り、◆まで折り上げる。 -
余っている生地を点線まで折る。 -
中に具を詰めて、一番下の生地を中に折り込み形成する。 -
クッキングシートを敷いた天板に、春巻きを並べ、ごま油を上から塗る。10~15分ほど焼いたら完成。
材料
作り方
＜具材の用意＞
ミニトマトを薄くスライスする。トマトをスライス。
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ミニトマトは薄くスライスする。
きゅうりをカットする。きゅうりをカット。
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1/3本を5cm程の長さで四つ割りし、残りは薄めの輪切りに。 -
2/3本は千切りにして塩揉みし、水気を絞る。
錦糸卵を作る。
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ボウルに卵、片栗粉、水を入れ、切るように混ぜて薄焼きにする。 -
卵の粗熱を取り、細めに切る。
＜土台づくり＞
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酢飯を60ｇ取り分けておく。皿より大きめにとったラップを敷く。 -
1/3の酢飯をのせ、ラップで包み軽く押さえながら平らに形成する。 -
きゅうり、大葉、1/3の酢飯をのせ、ラップで包んで軽く抑えながら形成する。 -
まぐろのたたき、酢飯をのせ、ラップで包んで軽く抑えながら形成する。 -
包んでいたラップを広げ、皿にひっくり返してのせる。ラップを外す。
＜デコレーション＞
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上からまんべんなく錦糸卵を広げる。 -
取り分けた酢飯をこいのぼり型にしてのせ、きゅうり、ミニトマトでうろこを作る。 -
四つ割りしたきゅうりをポールに見立て、焼海苔で顔を作って完成！
お子様の好きなものをごはんの間に挟んでも◎
オレンジや赤、緑の色を層にすると、ケーキ感がグーンとUP！
材料 （ミニカップ2個分）
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