海苔巻きにしん蕎麦

1. 1

   にしんはレンジで温め、縦半分に切っておく。(温め時間はパッケージ参照)

2. 2

   きゅうりは千切り、万能ねぎは海苔の長さに合わせて切っておく。

3. 3

   蕎麦は手でほぐしておく。

4. 4

   ラップに海苔を縦長におき、巻き終わり5㎝をあけて、蕎麦をそろえながら広げる。

5. 5

   にしん・きゅうり・万能ねぎ・付属の長ねぎをのせる。巻き終わり1㎝に水をつけ、 海苔を湿らせ、巻き上げる。海苔が馴染むまで5分ほど置き、6～8等分に切り分ける。

6. 6

   皿に盛り付け、付属のめんつゆに生しょうがを加え添える。

7. ポイント・コツ

   ※「一本釣り鰹だし香る石臼挽そば粉のざるそば」はセブン⁻イレブンのオリジナル商品です。通常のゆでそば等でも代用いただけます。その際は付属のめんつゆは、お好みの麺つゆ等で代用してください。