台湾まぜそば
作り方
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1①ニラとねぎをきざむ
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2②のりは適当な大きさにちぎる
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3③豚ひき肉を炒め※印の材料で味付け
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4④中華めんを茹でて冷水でしめて水けを切る
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5⑤お皿に盛りつけ最後に卵黄を飾れば出来上がり