かんたん天津飯[塩分に配慮したレシピ]
調理時間
10分
味が決まりやすくてボリューミーな天津飯。減塩ハムを加えた卵を焼いてごはんに乗せ、甘酢あんの代わりに中華丼の具をかけるだけ。ハムが入った彩りのよい半熟状の卵に、具沢山のあんがからみ、満足の1品です。
●食塩相当量:1.8g/1人分 ●カロリー:471kcal/1人分
※参考
市販品(日本食品標準成分表2015年版[七訂])を使用した場合の塩分量:約1.9g
セブンプレミアム減塩商品を使用した場合の塩分量:1.8g
料理監修:SOY食クッキング(https://soyshoku.com/)
食材
・ごはん
300g
★ロースハム(塩分30%オフ)
1/2パック(18.5g)
★中華丼の素
1パック(200g)
・卵
3個
・細ねぎ
1/2本(3g)
・油
小さじ1/2(3g)
★=セブンプレミアムです。
作り方
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1細ねぎは小口切りする。ハムは半分に切って短冊に切り、割りほぐした卵に加えて混ぜる。
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2フライパンに油を熱して卵の1/2量を入れ、片面だけ焼いて皿に取りだす(残りも同様に焼く)。
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3器にあたたかいご飯を盛って2.をのせ、あたためた中華丼の素をかけて細ねぎをちらす。