和えるだけ！和風「たらこパスタ」のつくり方・レシピ
■ソースはボウルで混ぜるだけ♪ たらこパスタレシピ
深い味わいに仕上げられるよう、だしつゆを使用しています。隠し味にはマヨネーズと牛乳を合わせ、まったりとコクをプラス。食欲誘うバターやノリの香りも、相性抜群です。旨味たっぷりなプチプチたらことのハーモニーを、もりもり楽しみましょう！
食材
2束(200g)
70g
小さじ2杯
・マヨネーズ
大さじ1杯
・牛乳
大さじ1杯
20g
・刻みネギ
適量
・刻みノリ
適量
★＝セブンプレミアムです。
作り方
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1たらこソースをつくる 大きめのボウルのなかでたらこをほぐし、皮を取り除きます。めんつゆ、マヨネーズ、牛乳、バターも入れておきましょう。
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2パスタをゆでる 大きめの鍋にお湯を沸かし、1Lあたり大さじ1杯の塩を加えてパスタをゆでます。
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3パスタを合わせる パスタがゆで上がったらお湯を切り、2のボウルに入れて大きく手早く混ぜ合わせます。器に盛りつけ、ネギとノリをトッピングして完成です。
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ポイント・コツ
必ずゆでたてアツアツのパスタを絡めて、バターを溶かしてください。たらこが1カ所で固まってしまうのを防ぐため、手早く全体を混ぜ合わせることも大切です。
お使いのたらこやだしつゆの塩分濃度により味の濃さが変わる場合があるので、適宜分量を調整しましょう。
■今すぐ食べたいときはこちらが便利！
1.和風たらこ 1人前×2袋
https://7premium.jp/product/search/detail?id=141
価格：本体158円(税込170円)
ゆでたパスタに和えるだけで食べられる、和風のたらこソースです。素材の風味を活かしつつ、深い味わいに。より手軽にお使いいただけるよう、片手でソースが出せるディスペンパック容器に入っています。
2.お弁当たらこスパゲッティ 4個入
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価格：本体148円(税込159円)
お弁当にうってつけの、かわいいカップ入り。自然解凍で食べられるので、ただ入れるだけでOKです。トレーごとレンジでの調理もできます。皮ごとすりつぶしたたらこを使い、カツオとコンブのだしで風味良く仕上げました。
■たらこパスタが大活躍の予感
フライパンを使わないので、お料理初心者さんでもつくりやすい、たらこパスタ。もし残ってしまった時は冷凍保存でき、小分けにしておけばお弁当のすき間埋めにもなりますよ。おつまみとして楽しむ際には、すりおろしたニンニクやトウガラシを加えたアレンジもおすすめです。
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※2019年11月26日現在の情報です。