名門ワイナリーコラボワイン
2019年03月25日 更新
セブンプレミアムから、新たに由緒ある三つのワイナリーとのコラボレーションワインが誕生しました。伝統に裏打ちされた美味しさと楽しさをセブンプレミアムならではの魅力的な価格でお届けします。
＜田崎真也さんによる紹介コメント＞
＜LINE UP＞
《ロバート・モンダヴィ ツインオークスとは》
｢カリフォルニアワインの父｣と謳われるロバート･モンダヴィ氏は､すべての人には素晴らしいワインを楽しむ権利があるという信念から、気軽に楽しめるワインを皆様の食卓にお届けするために、ツインオークスを造りました。
丹念に醸造されたツインオークスは、高品質の代名詞でもあるロバート・モンダヴィの伝統を受け継いでいます。
親しみやすく華やか
ロバート・モンダヴィ
ツインオークス
カベルネ・ソーヴィニヨン
田崎真也’s memo
ブラックベリーやブラックチェリーのような果実香にカンゾウや丁子などのスパイスの香りが調和。全体にバランスが良く、ふくよかな果実味にタンニンが溶け込み、なめらかな味わい。余韻にもスパイス香が持続。
ご家庭では…
サーロインステーキやラムチョップのグリエ、ジンギスカンなどシンプルな肉料理と合う。
ご家庭では…
サーロインステーキやラムチョップのグリエ、ジンギスカンなどシンプルな肉料理と合う。
エレガンスな飲み心地
ロバート・モンダヴィ
ツインオークス シャルドネ
田崎真也’s memo
黄桃・あんず・パッションフルーツなどの果実香にオレンジの花や蜂蜜・アーモンド・バニラ・パンケーキなどの香りが調和。まろやかな果実味と柔らかな酸味のバランスが◎
ご家庭では…
エビやホタテのグラタン、シチューなどクリーム系の料理によく合う。意外なところだとエビフライとも相性抜群。
ご家庭では…
エビやホタテのグラタン、シチューなどクリーム系の料理によく合う。意外なところだとエビフライとも相性抜群。
《ウルフ・ブラスとは》
1966年、オーストラリアにて創設。オーストラリアで最も優れた赤ワインに贈られる「ジミー･ワトソン･トロフィー」を1974、1975、1976年3年連続受賞している伝説的なワイナリー。
「インターナショナル･ワインチャレンジ･ワインメーカー･オブ･ザ･イヤー｣も3回受賞*。
*受賞年：2008、2013、2016
コクのある料理に◎
ウルフ・ブラス
ヴィンヤーズ・リリース
シラーズ
田崎真也’s memo
ブラックベリーのリキュールのような果実香にスミレやビターチョコ・黒コショウ・丁子などのスパイス香、ほのかにロースト香・ヴァニラ香が調和。味わいは果実味が広がり、酸味とのバランスが良く、余韻に甘苦いスパイスの風味が残る。
ご家庭では…
ビーフシチューや煮込みハンバーグなどコクのあるソースを使った料理とワインの果実味・スパイシーさが調和。
ご家庭では…
ビーフシチューや煮込みハンバーグなどコクのあるソースを使った料理とワインの果実味・スパイシーさが調和。
《ベリンジャーとは》
1876年から140年以上ワインを提供し続けている、ナパ・ヴァレー最古のワイナリー。
ワイン・スペクテイター誌で赤白ワイン両方でNo.1を獲得した世界で唯一のワイナリー。ワイン＆スピリッツ誌のワイナリー・オブ・ザ・イヤー12回受賞。
まろやかな飲みやすさ
ベリンジャー
コメモラティブ・コレクション
メルロ－
田崎真也’s memo
野いちごやブルーベリー、カシスなどの果実香の中に優しく甘苦いスパイスの香りが調和。味わいはまろやかな印象。きめ細かいタンニンがなめらかに溶け込んで非常に心地よい。
ご家庭では…
鶏肉や豚肉を使った料理はもちろん、和食ではぶりの照り焼きや、うなぎの蒲焼と合わせるのも楽しい。
ご家庭では…
鶏肉や豚肉を使った料理はもちろん、和食ではぶりの照り焼きや、うなぎの蒲焼と合わせるのも楽しい。
守備範囲の広さが自慢
ベリンジャー
コメモラティブ・コレクション
ピノ・グリージョ
田崎真也’s memo
梨やチェリーなどの果実香に金木犀や菩提樹の花の香りが華やかな印象。まろやかな甘みとやわらかな酸味で全体にバランスの取れた味わい。
ご家庭では…
白身魚やエビ、タコを使ったカルパッチョは言わずもがな、それらのお刺身と合わせた時の一体感も驚き。
ご家庭では…
白身魚やエビ、タコを使ったカルパッチョは言わずもがな、それらのお刺身と合わせた時の一体感も驚き。
商品情報
ロバート・モンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン ７５０ｍｌ
カシスやブラックベリーのような果実香に、ヴァニラなどの香りが調和した芳醇な香り。ふくよかな果実味となめらかなタンニンのバランスがとれた味わいです。サーロインステーキなどシンプルな肉料理がオススメです。
ロバート・モンダヴィ ツインオークス シャルドネ ７５０ｍｌ
黄桃などの果実香に、オレンジの花やハチミツ、アーモンド、ヴァニラなどの香りが調和した華やかで芳醇な香り。ふくよかな果実味とやわらかな酸味のバランスがとれたまろやかな味わいです。エビやホタテのグラタンなどクリーム系の料理がオススメです。
ウルフ・ブラス ヴィンヤーズ・リリース シラーズ ７５０ｍｌ
オーストラリアを代表する赤ワイン用ブドウ「シラーズ種」をメインに使用し、プラムや赤い果実に、黒コショウのようなスパイスの香りが調和、柔らかなタンニンと豊かな果実味が広がる赤ワインです。
ベリンジャー コメモラティブ・コレクション メルロー ７５０ｍｌ
カリフォルニアの銘醸ワイン「ベリンジャー」から生まれた、チェリーやカシスのニュアンスで、上品で華やかな果実香・まろやかな味わいの赤ワインです。様々な料理とお楽しみいただけ、とんかつやミートソースパスタの鶏肉や豚肉を使った料理などがオススメです。
ベリンジャー コメモラティブ・コレクション ピノ・グリージョ ７５０ｍｌ
カリフォルニアの銘醸ワイン「ベリンジャー」から生まれた、きりっとしたミネラル感、ピュアで爽やかな果実香・やわらかな味わいの白ワインです。様々な料理とお楽しみいただけ、サラダチキンや焼鳥（塩）、白身魚のカルパッチョなどがオススメです。
- ※市況の変動にともない、価格は変更する場合がございます。
- ※このページの情報は2019年3月25現在のものです。
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- ※デザイン内容は変更になる場合がございます。
- ※地域店舗によりお取り扱いが無い場合がございます。
