本当は教えたくない・・・事務局推薦「うち飲み」おつまみ7選#おうちせんべろ特集

2021.12.01

パン粉も卵も必要なし！簡単「ハンバーグ」のレシピ

■しっかり炒めた玉ねぎがポイント！パン粉なしハンバーグ（調理時間：30分） パン粉を使わずに合い挽き肉で作るハンバーグは、肉の旨みをダイレクトに楽しむことができます。しっかりとした食感で、食べ応えも抜群です。ハンバーグを焼いたフライパンで、濃厚ソースも手作りしましょう。 ■材料（2人分

2022.02.21

電子レンジで作る！焼かない卵焼きのレシピ

■マヨネーズがポイント！レンジで作る焼かない卵焼き（調理時間：5分 ※卵焼きの粗熱を取る時間は含みません） 耐熱容器に材料をすべて入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。おいしく作る秘訣は、卵液にマヨネーズを加えること。コクがアップし、ふっくらやわらかく仕上がります。とって

2022.01.24

材料4つ！キャラメルポップコーンのつくり方

■サクサク甘い！キャラメルポップコーン（調理時間：15分） ポップコーンは電子レンジでチンするだけ、キャラメリゼはフライパンで失敗知らずのレシピです。コツをおさえて、サクサクのキャラメル味に仕上げましょう！ ■材料（できあがりの量 約100g） ・ポップコーン用コーン……30ｇ★

2021.02.19

シーフードカレーのレシピ。シーフードミックスでプロの味！

■魚介の旨味たっぷり！シーフードカレー（調理時間：20分） エビ・イカ・ホタテなど3種の魚介の旨味がギュッとつまった、シーフードカレーです。シーフードミックスは酒で蒸し焼きにすると、くさみがやわらぎ、やわらかい食感に。ルウの辛さは、魚介の味を引き立てる甘口～中辛がおすすめです。 ■材料