金の銀だらの西京焼 1切

高級魚の定番、銀だらを西京味噌に漬け込み、旨味とコクを向上させました。脂乗りの良い大型の銀だらを使用し、味噌床に熟成酒粕を調合し、一日毎に手返ししながら3日間漬け込みました。オーブンで香ばしく焼き上げ、身がふっくらとした商品です。

価格:

537円(税込)

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