札幌の人気ラーメン店「すみれ」の人気メニューであるチャーハンを再現！お米を高温でしっかりと炒めたしっとりとした食感に仕上げました。大きくカットしたチャーシューをふんだんに使った満足感のある食べごたえです。黒胡椒とたまり醤油の香りと共にお楽しみください。