かぼちゃのカップケーキ

1. 1

   かぼちゃ煮は皮の部分を取り除き、みじん切りにする。
2. 2

   卵と牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
3. 3

   かぼちゃを加えて生地が固いようなら牛乳少量で調節する。 (ホットケーキより少し固めにする)
4. 4

   バターを溶かして生地に加え混ぜる。
5. 5

   生地をカップ６個に流し入れ、かぼちゃの皮で飾る。
6. 6

   170度のオーブンで15分くらい焼く。
7. 7

   ミルクチョコレートを溶かし、絞り袋で顔を描く。 煮物とは思えない美味しさにビックリです！