フライパン１つで！簡単★大学いも

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   ①さつまいもを１ｃｍ角の拍子切りにし、水にさらしたあと水気を切っておく。
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   ②フライパンに、サラダ油、グラニュー糖、さつまいもを入れ混ぜる。
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   ③フタをして３分中火にかける。
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   ④さつまいもを裏返し、再びフタをして、３分中火にかける。
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   ⑤フタをとり、こんがり飴色になるまで混ぜる。
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   ⑥火を止めて白ごまをふり、フタをして２分ほど置いたら出来上がり。