2020.06.05

そばのおすすめトッピング17選!ちょい足しからボリュームアップまで

そばのトッピングに悩んだことはありませんか? 今回は、そばのおすすめトッピング17選をご紹介します。定番のちょい足しトッピングから、ボリュームアップできる食材、味わいをガラッと変えるトッピングなど。今まで試したことのないトッピングにも、挑戦してみましょう!

■ちょい足しに人気のそばトッピング6選

1. きざみのり


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価格:本体158円(税込170円)

王道のトッピングといえば、きざみのりではないでしょうか。磯の香りが濃厚なのりは、そばのおいしさを増してくれます。きざみのりのトッピングは、温かいそばにも、冷たいそばにも合います。そばのアクセントとして、活用してみてはいかがでしょう。

2. 胡麻


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価格:本体93円(税込100円)

香ばしい胡麻は、そばのトッピングとして大活躍! 少量かけるだけで、食感と風味がアップします。トッピングする際に、指の腹で胡麻をすりつぶすようにしてかけると、より風味が出ます。黒胡麻や白胡麻、錬り胡麻など、お好みの胡麻を使いましょう。

3. とろろ昆布


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価格:本体198円(税込213円)

とろろ昆布をそばにのせれば、豊かな昆布のだしが香るそばになります。とくに、温かいかけそばのトッピングにおすすめ。風味豊かなとろろ昆布を、お箸で混ぜながらいただきましょう。とろろ昆布の旨味で、そばつゆが、深みのあるおいしさになります。

4. 大根おろし


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価格:本体138円(税込149円)

大根おろしは、さっぱりそばをいただきたい時におすすめ。つけ汁に大根おろしを少し足したり、かけそばに大根おろしをトッピングしてみましょう。大根おろしのさわやかな辛みが、そばつゆの味わいを引き立てます。暑い日や、食欲のない時にもぴったりです。

5. 柚子胡椒


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価格:本体118円(税込127円)

ユズの香りがすがすがしい柚子胡椒を、少量そばに加えてみてください。いつものそばが、鼻から抜けるユズの香りと、心地よい刺激がクセになる味わいに大変身します。鶏肉との相性が抜群なので、鶏そばなどのトッピングに最適。

6. かつおぶし


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価格:本体288円(税込311円)

シンプルなそばに物足りなさを感じたら、かつおぶしをトッピングしてみましょう。かつおぶしは、かけるだけで本格的な旨味がプラスできる、便利な食材です。そばのトッピングとして、かつおぶしを使えば、そばつゆが奥行きのある味わいになります。

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