2020.06.26

ゆで卵で簡単アレンジ♪ こんがりチーズのピザソース焼きレシピ

いつものゆで卵をピザ風にアレンジした、お弁当や朝食にも便利なお手軽レシピをご紹介いたします。ゆで卵があればあっという間につくれるので、時間がない時にも重宝します。ハムとチーズの塩気や旨味がアクセントになり、おつまみとしてもおすすめです。

■お手軽イタリアンな一品料理。ゆで卵のピザソース焼き(調理時間15分)

白身がぷりぷりのゆで卵に、小さなお子さまから大人まで人気の食材、ハムとチーズをトッピング。黄身のまろやかさが、ピザソースとマヨネーズのパンチのある味わいも含めて、すべてを一つにまとめ上げます♪

■材料(卵3個分)

★こだわり赤たまご(または普段お使いの卵)……3個
★ロースハム……1枚
★スライスチーズ とろけるタイプ……1枚
・ピザソース……小さじ1杯
・マヨネーズ……小さじ1杯

★=セブンプレミアムです。

■調理のポイント

半分に切ったゆで卵の底を切り落とすことで、お皿の上に安定して置けるようにしています。ピザソースがない時は、ケチャップにすりおろしたニンニクやドライハーブを少量加えたもので代用できます。

■つくり方

1.卵をゆでる

卵をお好みの固さにゆで、殻を剥いておきましょう。

2.材料を切る

ゆで卵を半分に切り、底の部分を切り落としで平らにします。チーズは6等分に、ハムは細切りにしましょう。

3.ソースとトッピングをのせる

耐熱皿にゆで卵を並べ、ピザソースとマヨネーズを塗ります。

さらにハム、スライスチーズの順でのせましょう。トースターやグリルなどで、チーズに焼き色が付くまで焼きます。

4.仕上げをする

お好みでハーブや黒胡椒などをふりかけ、完成です。

■おすすめのセブンプレミアム食材はこちら

1.こだわり赤たまご


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価格:本体238円(税込257円)

ビタミンEをたっぷり含んだ、こだわりの赤卵です。卵黄の鮮やかな色合いと、コクのある味わいが特徴。

2.ロースハム 41g×4


https://7premium.jp/product/search/detail?id=6565
価格:本体258円(税込278円)

シンプルな味付けの、使い勝手の良いロースハムです。そのままでもお召し上がりいただけるので、サラダやサンドイッチにもぜひどうぞ。少量ずつでも使い切りやすい4個パックは、保存に便利。アメリカンポークを使用しています。

3.スライスチーズ とろけるタイプ 7枚入


https://7premium.jp/product/search/detail?id=3898
価格:本体168円(税込181円)

まろやかにとろける、オーブンを使った加熱調理にピッタリのスライスチーズです。バランス良く配合したチェダーチーズとゴーダチーズが、グラタンやドリア、ピザトーストなど幅広い料理でおいしさを引き立てます。

■さらなるアレンジでおもてなしにも!

レシピ内ではロースハムを合わせていますが、ラフにちぎった生ハムをのせて焼くと、おもてなしにも使えるおしゃれなひと品に。卵のゆでかげんを半熟にすると、ビスマルクピザ風のアレンジレシピとしても楽しめます。ピザ用シュレッドチーズをたっぷりかけた、リッチバージョンもおすすめです。

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※2020年3月23日現在の情報です。

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