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2020.02.07
ふんわりほわほわ!豆腐の中華風卵あんかけのレシピ
■豆腐の中華風卵あんかけのレシピ 豆腐を電子レンジで温め、ふんわりほわほわの中華あんをかけたひと品。カニカマ入りで彩りもよく、思い立ったらすぐにでもつくれる簡単レシピです。材料費もあまりかからないので、お給料日前にもおすすめ! 材料(2人分) ★国産大豆絹豆腐……300g★カニ
2020.01.13
簡単カリふわ! 揚げ出し豆腐の基本レシピ・作り方
■めんつゆで簡単♪ 揚げ出し豆腐の基本レシピ 木綿豆腐を使った、ほどよい食べごたえの揚げ出し豆腐レシピです。片栗粉と薄力粉を1:1でブレンドした衣で、外はカリッと中はふわとろの食感に仕上げましょう。だし汁は濃縮タイプのめんつゆを使うので簡単! 材料(2人分) ★国産 もめん豆腐…&he
2019.12.20
ふわふわジューシー♪ ヘルシー豆腐ハンバーグのつくり方・レシピ
■簡単!「和風豆腐ハンバーグ」の基本レシピ ふんわりやわらかな食感と食べごたえの両方が楽しめる、和風豆腐ハンバーグをつくりましょう。炒めタマネギはレンジ加熱、豆腐の水切りは材料のパン粉で、照り焼きソースも簡単につくれるレシピです。夕食のメイン料理にいかがですか? 材料(4人分
2020.12.31
喉の痛みに効く!はちみつ大根のレシピ
■材料2つだけ!はちみつ大根(調理時間:5分) 大根をひと晩はちみつに漬けてつくる「はちみつ大根」は、天然の喉シロップ。殺菌効果のあるはちみつと、消炎効果のある大根の相乗効果で喉のイガイガをしずめてくれます。症状が重い時はそのままで、炭酸水やお湯で割ってドリンクとしても。 ■材料(2人
2022.06.09
時間が経ってもツルンとおいしい!パスタサラダのレシピ
■ボソボソにならない!パスタサラダのレシピ(調理時間:20分 ※お湯を沸かす時間は含みません) 時間が経つとボソボソになってしまいがちなパスタサラダ。おいしく作るには、麺をやや長めにゆで、しっかり冷やしてから調味料と和えるのが秘訣です。またマヨネーズを多めに入れると、油分が麺に絡み
2022.01.24
サクッとおいしい!「ごぼ天」の基本レシピ
■博多っ子のソウルフード!「ごぼ天」の基本レシピ(調理時間:15分) 「ごぼ天」とは、その名の通りごぼうの天ぷらのことです。博多ではうどんにトッピングして食べるのが定番で、ソウルフードとして根付いています。塩を振るだけでも十分おいしく、揚げたては特に絶品です。 ■材料(2人分) ・ごぼ
2021.07.12
冷凍あさりでかんたん。「ボンゴレビアンコ」のレシピ
■冷凍あさりでもしっかりおいしい!ボンゴレビアンコ(調理時間:10分) むき身の冷凍あさりでつくる「ボンゴレビアンコ」のレシピです。冷凍あさりは凍ったまま使えるうえ、殻がなくて食べやすいのが魅力。忙しい時でも気軽につくっていただけます。 ■材料(1人分) ・冷凍あさり(むき身)…&h