混ぜるだけで作れる！「イタリアンドレッシング」のレシピ

■ハーブミックスでかんたん。イタリアンドレッシング（調理時間：3分）

ハーブミックスで作る、かんたん「イタリアンドレッシング」のレシピです。りんご酢を使用し、やわらかな酸味に仕上げます。

■材料（2人分）

★エクストラバージン　オリーブオイル……大さじ2杯
★純りんご酢……大さじ3杯
・ハーブミックス……小さじ1/2杯
・塩……小さじ1/4杯
★あらびきこしょう……少々

★＝セブンプレミアムです。

■コツ・ポイント

りんご酢の量は、オリーブオイルより多めのほうがおいしく仕上がります。りんご酢のかわりに穀物酢を使用しても構いません。その場合は、砂糖を少し加えるとコクがでます。使用したハーブミックスには、バジル・オレガノ・パセリ・タイムが入っています。

■作り方

1.材料を混ぜる

すべての材料をボウルに入れ、しっかりと混ぜ合わせて完成です。

■おすすめの使用方法

さらりとしたイタリアンドレッシングは、サニーレタスやオニオンスライス、ブロッコリーなど、ドレッシングが絡みやすい野菜と合わせるのがおすすめです。さっぱりとしているので、チキンやサーモンなどのトッピングともよく合います。

■使用した食材はこちら

エクストラバージン オリーブオイル　400ｇ

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価格：税込537円

フルーティーでフレッシュな香りが楽しめる、エクストラバージンオリーブオイルです。 加熱調理はもちろん、サラダにそのままかけてお召し上がりいただけます。

純りんご酢 500ml

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価格：税込429円

国産りんごの果汁のみを使用した、香り豊かな純りんご酢です。りんご果汁のみを発酵しており、豊かな風味をお楽しみいただけます。

あらびきこしょう 13g

https://7premium.jp/product/search/detail?id=3368
価格：税込81円

香り引き立つ、粗挽きタイプのこしょうです。詰め替えにも便利なスリムな袋入り。

■今すぐ食べたい時はこちらがおすすめ

ドレッシング イタリアン 300ml

https://7premium.jp/product/search/detail?id=6686
価格：税込311円

ペッパーとバジルの風味が豊かなイタリアンドレッシングです。魚介との相性が良く、サラダのほかマリネにもご使用いただけます。

■イタリアンドレッシングの手作りレシピに挑戦

ご紹介したイタリアンドレッシングは、混ぜるだけでかんたんに完成します。必要な時に必要な量が作れるので、レシピを覚えておくととっても便利です。お酢やハーブの量は調整可能ですので、ぜひお好みの味わいを見つけてください。手作りのドレッシングなら、野菜がもっとおいしく食べられるはずです。

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※2021年8月15日現在の情報です。